Die Friedenspagode in Japantown — Die fünfstöckige Friedenspagode von Japantown wurde vom Architekten Yoshiro Taniguchi entworfen.

Köstliche Möglichkeiten, Japantown zu erkunden

Von Tyler Cohn

Eines der kleinsten Viertel von San Francisco ist vollgepackt mit hervorragenden Restaurants!

San Francisco ist voller einzigartiger Viertel, die es zu erkunden gilt. Japantown ist dicht besiedelt und die etwas seltsame Stadtgestaltung der Gegend kann es schwierig machen, die besten Juwelen zu finden. Aber als Ihre Reisezielexperten sind wir hier, um Ihnen dabei zu helfen, sie zu finden!

Hier sind einige unserer Lieblingsorte zum Essen in Japantown.

Udon Mugizo

1581 Webster St.

Probieren Sie als ersten Vorgeschmack auf Ihre Nudel-Welt die Udon bei Udon Mugizo . Es ist einer der wenigen Orte in der Stadt, die sich auf handgemachte Udon spezialisiert haben, im Gegensatz zu den bekannteren Ramen. Einige Gäste entscheiden sich für die wirklich reichhaltigen Sahnesaucen, darunter eine mit Uni; aber die Schweinebrühe ist leicht, ausgewogen und gerade reichhaltig genug. Die großzügigen Portionen sind auch ein Plus. Es ist ein idealer Ort für eine schnelle Mahlzeit, bevor man sich einen Film im AMC Kabuki ansieht.

Ramen Yamadaya

1728 Buchanan St.

Als das in Südkalifornien ansässige Ramen Yamadaya eine Filiale in San Francisco eröffnete, war die Aufregung groß, und das zu Recht. Die lange gekochte Tonkotsu-Brühe ist bemerkenswert (einige Hardcore-Fans bevorzugen das besonders reichhaltige Kotteri). Die scharfen Ramen sind ein weiterer Favorit, aber mit den klassischen Yamadaya-Ramen kann man auch nichts falsch machen. Nehmen Sie natürlich das Chashu und seien Sie darauf vorbereitet, zu warten, wenn Sie während der Hauptabendzeiten dort sind.

Hinodeya Ramen Bar

1737 Buchanan St.

Jeder Ramen-Fan hat seine eigenen, ausgeprägten Vorlieben. Wer leichtere, klarere Brühen bevorzugt, sollte Hinodeya besuchen. Die auf Meeresfrüchte ausgerichtete Speisekarte bietet einige unglaubliche Köstlichkeiten, darunter Muschel-Ramen und frittierte Austern, die den ganzen Weg aus Hiroshima eingeflogen wurden. Hinodeya ist nur für Laufkundschaft geöffnet, daher kann es an diesem beliebten Ort zu Wartezeiten kommen.

Königliche indische Küche

1740 Fillmore St.

Obwohl Sie sich in einem Meer japanischer Lokale befinden, finden Sie im Royal Indian Cuisine auch hervorragende Küche aus dem Himalaya und Nordindien. Es ist ein charmanter Ort zum Mittag- oder Abendessen mit leckeren Momos und zarten Hühnchen- und Lammcurrys. Mit freundlichem Personal und angenehmer Umgebung werden Sie immer wieder zurückkehren wollen.

Marufuku Ramen

1581 Webster St.

Erfahrene Feinschmecker sind Marufuku Ramen vielleicht schon in Austin, New York oder anderen Teilen Kaliforniens begegnet, aber das beliebte Unternehmen begann hier in San Francisco. In ihrem Standort in Japantown können Sie die cremige Brühe und die dünnen Nudeln genießen, die sie bekannt gemacht haben. Ihr Chashu-Schweinebauch ist das Warten wert.

Daeho Kalbijjim und Rindfleischsuppe

1620 Post St.

Der Name dieses Gerichts ist Programm. Die berühmten geschmorten Rippchen werden in diesem koreanischen Restaurant von Kellnern mit Lötlampen vor Ihren Augen zubereitet! Weitere bemerkenswerte Gerichte auf Daehos Speisekarte sind Kalbitang, eine Rinderrippensuppe, und Seolleongtang, eine Ochsenknochensuppe, die nach Meinung mancher das perfekte Gericht ist, um nach einer aufregenden Nacht in San Francisco zu heilen.

Nijiya-Markt

1737 Post St.

Liebhaber (oder neugierige) japanischer Küche sollten sich auf den Nijiya-Markt begeben, um sich all die interessanten japanischen Produkte anzusehen, die dort angeboten werden, und dort frisch abgepacktes Sushi, Seetangsalat oder auch nur ein oder zwei Packungen japanischer Snacks mitnehmen. Sie können Ihre Leckereien zum nahegelegenen Peace Plaza mitnehmen und sie genießen, während Sie den Leuten zuschauen. Nijiya ist auch ein großartiger Ort, um schwer zu findende, aber nützliche Küchenutensilien zu erstaunlich niedrigen Preisen zu finden. Sie sind die perfekten Souvenirs für einen Feinschmecker.

Yuji

1700 Polk-Straße.

Für ein exklusives Speiseerlebnis in Japantown sind Sie bei Yuji genau richtig. Yuji ist auf die japanische Küche im Kappo- Stil spezialisiert, bei der nur die frischesten verfügbaren Zutaten verwendet werden, und hat damit die Aufmerksamkeit der Elite-Gastronomie von San Francisco sowie des Guide Michelin auf sich gezogen. Da man im Yuji nur Reservierungen vornehmen kann, weniger als ein Dutzend Sitzplätze hat und die Preise hoch sind (über 150 USD pro Person), ist zwar eine lange Vorausplanung erforderlich, aber wir glauben, dass es das Warten auf jeden Fall wert ist.

Nari

1625 Post St.

Nari wurde für seine hervorragende thailändische Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und ist sowohl für seine elegante Atmosphäre als auch für seine einzigartigen Gerichte bekannt. Probieren Sie die Vorspeise mit Tintenfisch und Schweinebacke; Sie werden es nicht bereuen. Zu den weiteren unglaublichen Kreationen von Chefkoch Pim Techamuanvivit gehören gebratener Branzino mit Chiliflocken, Lammkeulen mit Curry und sogar einige köstliche Gemüsegerichte.

Tenroku Suhi

1825 Post St.

Sie möchten lieber etwas bodenständiger essen? Besuchen Sie Tenroku und probieren Sie so viel Sie möchten vom Fließband mit hochwertigem Sushi. Sie werden von der Vielfalt begeistert sein! Tenroku ist eine erschwingliche Option, die sieben Tage die Woche bis spät geöffnet ist. Damit ist es perfekt für Gruppen, Familien oder preisbewusste Besucher.

Blums Kaffeekuchen bei Yasukochi's Sweet Stop

1790 Sutter St.

Lust auf ein Dessert? Der Blum's Coffee Cake bei Yasukochi's Sweet Stop ist seit über 50 Jahren ein Klassiker in San Francisco. Die Schichten des Chiffon-Kuchens werden mit Schlagsahne überzogen und dann mit einem Coffee Crunch-Bonbon überzogen, dessen Herstellung der Inhaber Tom Yasukochi vom Süßwarenhersteller bei Blum's gelernt hat, einer in den 50er und 60er Jahren in San Francisco beliebten Soda-Brunnenkette. In diesem winzigen Laden gibt es den Kuchen noch immer, aber oft ist er um 11 Uhr ausverkauft, also kommen Sie früh (sie öffnen um 10 Uhr) – oder planen Sie voraus und bestellen Sie zwei Tage im Voraus einen ganzen! Sie haben auch eine Auswahl anderer Kuchen sowie lustige Bonbons und Kekse.

Udon Mugizo

1581 Webster St.

To start your foray into noodles, try the udon at Udon Mugizo. It’s one of the few places in town specializing in handmade udon, as opposed to the more widely known ramen. Some diners opt for the really rich cream-based sauces, including one made with uni; but the pork broth is light, balanced, and just rich enough. The generous portions are also a plus. It’s an ideal spot for a fast meal before catching a movie at the AMC Kabuki.

Ramen Yamadaya

1728 Buchanan St.

There was a great deal of buzz when Southern California-based Ramen Yamadaya opened a location in San Francisco, and rightfully so. The long-simmered tonkotsu broth is notable (some hardcore fans go for the extra-rich kotteri). The spicy ramen is another favorite, but you can’t go wrong with the classic Yamadaya ramen, either. Get the chashu, of course, and be prepared to wait if you’re there during prime dinner hours.

Hinodeya Ramen Bar

1737 Buchanan St.

Ramen aficianados all have their own, strong preferences. For those who prefer lighter, clearer broths, head to Hinodeya. Their seafood-focused menu offers some incredible delights, including clam ramen and fried oysters flown all the way from Hiroshima. Hinodeya is walk-in only, so you may encounter a wait at this popular spot.

Royal Indian Cuisine

1740 Fillmore St.

While you may be in a sea of Japanese establishments, you’ll also find excellent Himalayan and North Indian cuisine at Royal Indian Cuisine. It’s a charming spot for lunch or dinner, with tasty momos and tender chicken and lamb curries. With friendly staff and pleasant surroundings, you'll want to return again and again.

Marufuku Ramen

1581 Webster St.

Savvy foodies may have encountered Marufuku Ramen in Austin, New York, or other parts of California, but the popular operation began here in San Francisco. At their Japantown location, you can enjoy the creamy broth and thin noodles that put them on the map. Their chashu pork belly is worth the wait.

Daeho Kalbijjim and Beef Soup

1620 Post St.

The must-have dish is right there in the name. The famous braised short rib at this Korean establishment is prepared dramatically before your eyes by servers equipped with blowtorches! Other notable selections from Daeho's menu include kalbitang, a beef rib soup, and seolleongtang, an ox bone soup that some say is the perfect dish to cure what ails you after an exciting night out in San Francisco.

Nijiya Market

1737 Post St.

Japanese food lovers (or the food curious) will want to head to Nijiya Market to check out all the interesting Japanese products on offer, and pick up some of their freshly packaged sushi, seaweed salad, or even just a package or two of Japanese snacks. You can take your goodies to the nearby Peace Plaza, and enjoy them while people watching. Nijiya is also a great place for hard-to-find but useful kitchen tools at startlingly low prices. They're the perfect souvenirs for a gourmand.

Yuji

1700 Polk St.

For an exclusive dining experience in Japantown, look no further than Yuji. Specializing in the kappo style of Japanese cooking, which uses only the freshest available ingredients, Yuji has attracted the attention of San Francisco's elite diners, as well as the Michelin Guide. A reservation-only venue with less than a dozen seats and a high price point ($150+ per person), Yuji may take a good deal of advance planning, but we think it's well worth the wait.

Nari

1625 Post St.

Recipient of a Michelin Star for its terrific Thai cuisine, Nari is known as much for its elegant atmosphere as it is for its one-of-a-kind dishes. Try the squid and pork jowl appetizer; you won't regret it. Chef Pim Techamuanvivit's other incredible creations include chili-flaked fried branzino, curried lamb shanks, and even some delectable vegetable-focused selections.

Tenroku Suhi

1825 Post St.

Looking for dining a little more down to Earth? Visit Tenroku and sample as much as you like from its conveyor belt of quality sushi. You'll be amazed at the variety! An affordable option that's open late seven days a week, Tenroku is perfect for groups, families, or visitors on a budget.

Blum’s coffee cake at Yasukochi’s Sweet Stop

1790 Sutter St.

Ready for some dessert? The Blum’s coffee cake at Yasukochi’s Sweet Stop has been a San Francisco classic for over fifty years. The layers of chiffon cake are frosted with whipped cream and then covered with a coffee crunch candy that owner Tom Yasukochi learned to make from the candy maker at Blum’s, a soda fountain chain that was popular in San Francisco in the 1950s and 60s. The cake is still available at this tiny shop, but often sells out by 11 a.m., so get there early (they open at 10 a.m.)—or plan ahead and order a whole one two days in advance! They’ve also got a selection of other cakes, plus fun candies and cookies.

Tyler Cohn

Tyler ist Senior Manager für Global Content & Communications bei San Francisco Travel. Er lebt seit 2015 in San Francisco und ist ebenso lange Teil des San Francisco Travel-Teams. Er genießt spektakuläre Produktionen und Outdoor-Sportveranstaltungen gleichermaßen, was bedeutet, dass man ihn normalerweise in einem der vielen großartigen Theater von San Francisco oder im Oracle Park findet, wo er die Giants anfeuert.